Libro de Xantar

En cada edición de Xantar, se publica un libro / revista de aproximadamente 100 páginas que pretende ser una guía completa de todo lo que el visitante puede encontrar en el salón (lista de expositores, plan de espectáculos, menús, programa de actividades, programa de Encuentro Internacional) de Gastronomía Saludable y Sostenible, país invitado, etc.)

Además de presentar la información de la feria, esta publicación incluye las novedades del sector turístico-gastronómico de todas las Comunidades Autónomas y países invitados de Galicia, Portugal, participantes.

Por lo tanto, todas las instituciones, entidades o empresas que desean promover sus acciones en el campo del turismo, la gastronomía, los servicios de restauración, equipos, etc. están incluidas en el libro de Xantar.

Libro Xantar 2018

Más de 90 páginas con toda la información de la decimoctava edición de Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico.

Datos Xerais:

  • 12.000 m2 de Exposición
  • 232 Expositores
  • 15 Restaurantes e 21 Menús
  • 17.800 Comidas e Cenas
  • Máis de 22.000 Visitantes na pasada edición

Pode consultar o libro da edición 2018.

Edicións anteriores:

  • Libro XANTAR 2017 – ver
  • Libro XANTAR 2016 – ver
  • Libro XANTAR 2015 – ver
  • Libro XANTAR 2014 – ver
  • Libro XANTAR 2013 – ver
  • Libro XANTAR 2012 – ver