Xantar, 27º Salón Internacional de Turismo Gastronómico

Ourense, 19 a 22 de noviembre de 2026

Xantar, única Feria Internacional de Turismo Gastronómico

acreditada de la Península Ibérica

Defiende la calidad de la Gastronomía y el Turismo Sostenible y Saludable fusionando tradición e innovación propia de los territorios representados a través de exhibiciones, catas temáticas, cocina en directo y muchas más iniciativas que suceden durante cuatro días de intensa actividad. Vive la experiencia de viajar por el mundo y conoce los destinos enogastronómicos más punteros de España, Portugal y de América Latina.

APROVECHA EL 10% DE DESCUENTO EN RENFE

¡VEN A XANTAR EN TREN!

DÍPTICO PROMOCIONAL 2025

PROGRAMA DE SHOWCOOKINGS Y CATAS 2025

ENCUENTRO INTERNACIONAL DE COFRADÍAS

SPOT PROMOCIONAL XANTAR 2025

AULA

ESTRELLA GALICIA

MENÚS

XANTAR 2025

PROGRAMA CONCIERTOS

Última edición en cifras

Superficie m2

Expositores

Países Representados

Actividades

Visitas

Restaurantes y 1 Zona de tapas

EXPERIENCIA XANTAR

Xantar ofrece cuatro días de intensa actividad repletos de experiencias para descubrir y disfrutar incluidas el Encuentro Internacional sobre Gastronomía Sostenible y Saludable. Son actividades orientadas tanto a profesionales como a aficionados y tienen el objetivo de apostar por una alimentación equilibrada a partir de productos de calidad.

Showcookings de cocina en directo con los mejores chefs, catas comentadas, maridajes, degustaciones, conferencias de expertos, presentaciones de productos innovadores… Para dar cabida a este amplio programa de actividades, Xantar contará con tres aulas gastronómicas, una de Cata y un Túnel del Vino.

Aviso Legal - Política de Cookies - Política de Privacidad

Xantar es la única Feria Internacional de Turismo Gastronómico. Con una trayectoria de 26 años poniendo en valor los productos agroalimentarios de calidad, la elaboración y el servicio profesional, se ha convertido en un referente para los destinos enogastronómicos más punteros, tanto de España como de Portugal.