Días dedicados
Cada día de Xantar está dedicado a aquellos destinos o entidades que tienen un especial interés en reforzar su participación en Xantar.
La celebración del día dedicado puede incluir desde una degustación del plato estrella de ese destino o la organización de una visita de los vecinos de esa localidad para conocer el salón.
Días Dedicados de Xantar 2025
Jueves 20 de noviembre
- Turismo Rías Baixas. Deputación de Pontevedra
- Turismo Porto e Norte de Portugal
Viernes 21 de noviembre
- Cámara Municipal de Vila Real
- Concello de Sober
- Concello de Muras
Sábado 22 de noviembre
- Diputación Provincial de Lugo
- Cofradías Gastronómicas y Enófilas
Domingo 23 de noviembre
- Provincia de Ourense
- Entidades patrocinadoras y Colaboradoras
- Concello de A Arnoia
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Xantar es la única Feria Internacional de Turismo Gastronómico. Con una trayectoria de 26 años poniendo en valor los productos agroalimentarios de calidad, la elaboración y el servicio profesional, se ha convertido en un referente para los destinos enogastronómicos más punteros, tanto de España como de Portugal.
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