Días y noches dedicados

Cada día de Xantar está dedicado a aquellos destinos o entidades que tienen un especial interés en reforzar su participación en Xantar. La celebración de este día incluye la presencia de un representante institucional de ese destino en el acto central de la jornada con la consiguiente repercusión mediática y promocional.

La celebración del día dedicado puede incluir desde una degustación del plato estrella de ese destino o la organización de una visita de los vecinos de esa localidad para conocer el salón.

Además de a los destinos, también se le dedica un día a Ourense ciudad y Ourense provincia, sedes del evento; a los medios de comunicación; a las distintas asociaciones de mayores que no fallan a su cita con el salón; al Turismo; al Camino de Santiago, Deporte, Comercio, etc.

Avance del Programa de Días y Noches Dedicados de Xantar 2023

Jueves 2 de noviembre 

• Turismo Porto e Norte de Portugal
• Cámara Municipal de Vila Real
• Cámara Municipal de Maia
• CIM Alto Tâmega e Barroso
• Concello de Viveiro

Viernes 3 de noviembre

• Día del Mar
• Diputación Provincial de Zamora
• Concello de Sober
• Valdeorras

Sábado 4 de noviembre

• Cofradías Gastronómicas y Enófilas
• Deputación Provincial de Lugo
• Provincia de A Coruña
• Concello de Burela
• Concello de A Veiga
• Cámara Municipal de Esposende
• Câmara Municipal de Felgueiras
• Córdoba Patrimonio Gastronómico

Domingo 5 de noviembre

• Entidades patrocinadoras y colaboradoras
• Medio Rural
• Cámara Municipal de Vizela
• Concello de A Arnoia
• Economía Social de Galicia

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