¿Qué es Xantar?

Xantar es la única feria internacional de Turismo Gastronómico recogida en el calendario oficial de “Ferias Comerciales Internacionales” españolas españolas que publicó la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de España en el B.O.E. 313 del 30/12/2019. Xantar celebrará su 22ª edición entre el 3 y el 7 de noviembre de 2021.

Con una trayectoria de 21 años poniendo en valor los productos agroalimentarios de calidad, la elaboración y el servicio profesional, se ha convertido en un referente para los destinos enogastrónomicos más punteros, tanto de España como de Portugal. Esta diferenciación atrae además a otros participantes internacionales, fundamentalmente desde Iberoamérica.

Esta línea de internacionalización ha permitido crear redes de cooperación en materia de Gastronomía y Turismo Sostenible y Saludable.

Este salón ofrece una vinculación de carácter experiencial entre el expositor y el visitante a través de diversas acciones, que fusionan la tradición e innovación propia de los territorios presentes en Xantar en forma de exhibiciones, catas temáticas, cocina en directo y muchas más iniciativas que suceden durante cinco días de intensa actividad.

En el marco de Galicia, supone la promoción internacional de las 300 fiestas gastronómicas de esta comunidad, algunas de ellas reconocidas de Interés Turístico Nacional o Internacional.

Otro de los objetivos del salón es la dinamización del rural a través de la enogastronomía y del turismo, promoviendo productos innovadores que destacan por su calidad y sostenibilidad.

Razones para participar en Xantar

1

Dinamización económica y social del entorno rural a través de la Enogastronomía y del turismo

2

Oportunidad ideal para establecer contacto con nuevos clientes y realizar estrategias de fidelización

3

Promover la competitividad en el sector de la restauración

4

Servir de plataforma para los productos agroganaderos y pesqueros de calidad

5

Más de 100 medios de comunicación en los que darse a conocer

6

Afluencia de público profesional y aficionados atraídos por el completo programa de actividades

7

Aumento de visibilidad de su empresa, incrementado así su oportunidad de negocio

8

Fomento de la cooperación internacional creando redes turísticas y culinarias sostenibles a nivel mundial

Ficha técnica de Xantar

Nombre del Certamen: Xantar, Feria Internacional de Turismo Gastronómico
Edición: 22ª
Organizado por: Expourense – Fundación de Feiras e Exposicións de Ourense
Fechas: 3 a 7 de noviembre de 2021
Horario: 12:00 a.m. a 01:00 a.m. de miércoles a sábado y el domingo cierre a las 19:00 h.
Acceso: Mediante acreditación profesional o a través de la compra de la entrada en la taquilla del recinto
Precio: 5 Euros
Periodicidad: Anual
Sede: Recinto de Expourense, Ourense (Galicia – España)

Díptico Promocional Xantar 2021

Colaboradores / Sponsors

¿Estás interesado en participar en Xantar?

Ponte en contacto con nosotros para asesorarte en cuál es la mejor manera.

Xantar es la única Feria Internacional de Turismo Gastronómico. Con una trayectoria de 21 años poniendo en valor los productos agroalimentarios de calidad, la elaboración y el servicio profesional, se ha convertido en un referente para los destinos enogastronómicos más punteros, tanto de España como de Portugal.

Síguenos

+34 988 36 60 30

info@xantar.org