Notas de Prensa
Los destinos presentes en Xantar reivindican la necesidad de seguir invirtiendo en el medio rural para que Galicia continúe siendo un destino enogastronómico excelente
>> El presidente del Parlamento de Galicia, presidió el acto de clausura del veinticinco aniversario del salón poniendo en valor la influencia de la dieta en la longevidad de los ourensanos >> Adrián Cid Sánchez de “Gastrobar Auriga” gana el XII Concurso...
Galicia y el Norte de Portugal se promocionan en Xantar como destinos enogastronómicos sostenibles
>> Paparrúa Food de Vigo gana el 1º Concurso Mejor Burger de Galicia, La Estación de Lomán de Ourense queda en segunda posición y Salvaxe de Santiago en tercera >> Presidido por la Consellería de Medio ambiente de la Xunta de Galicia, hoy se celebró el día...
Ramón Rodríguez, de Restaurante O Cabo en A Coruña, gana el 1º Campeonato de Tortilla de Patatas de Galicia, celebrado hoy en Xantar
>> Pedro Miño, de Adega Lastras de Betanzos, gana el primer premio de “Tortilla Con…” con una tortilla con papada ibérica y vieiras >> El Conselleiro do Mar, Alfonso Villares, presidió los actos del día dedicado al Mar y también a los concellos de Sober...
Tradición y actualidad confluyen en la celebración del 25º aniversario de Xantar
>> La 25ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico se celebra en Expourense hasta el domingo 27 de octubre con entrada gratuita, conciertos, zona de tapas y más de 140 actividades >> El conselleiro de Emprego, Comercio e Emigración, José...
Entrada gratuita, conciertos, campeonatos profesionales y 140 actividades para celebrar los 25 años de Xantar
>> El Salón Internacional de Turismo Gastronómico se celebra en Expourense entre el 24 y el 27 de octubre >> Cuenta con la participación de 90 expositores, 5 restaurantes, 5 países representados, 63 bodegas con 113 referencias de vino gallego >> Esta...
Dieciséis hosteleros de las cuatro provincias competirán en Xantar para ganar el I Campeonato de Tortilla de Patatas de Galicia
>> Este Campeonato tiene el objetivo de promover la cultura de la tortilla de patatas gourmet, tanto entre los propios hosteleros como entre el consumidor final. Se celebrará en Expourense los días 24 y 25 de octubre >> Doce bares competirán también en la...
Xantar 2024 busca a Mellor Hamburguesa de Galicia
>> O sábado 26 de outubro o Salón Internacional de Turismo Gastronómico acollerá o I Concurso Mellor Burger de Galicia promovido por Martín Fernández do Restaurante Bágoa, autor da Mellor Hamburguesa Gourmet de España en 2024, coa colaboración da Unión de...
La creación de la Categoría Junior, principal novedad del “Concurso Gourmet Grupo Cuevas” de Xantar
>> El certamen se abre a niños aficionados a la cocina de entre 9 y 14 años y se mantiene una Categoría Senior en la que podrán participar adultos tanto profesionales como aficionados >> Ya está abierto el plazo de inscripción que concluye el 18 de octubre...
Presentado en Ourense el I Campeonato de Tortilla de Patatas de Galicia
>> Tendrá lugar el próximo 25 de octubre, dentro del marco de la XXV edición de la Feria de Turismo y Gastronomía, Xantar, y será puntuable para el Campeonato de España Hoy, 7 de agosto, ha tenido lugar en las instalaciones de Expourense la presentación del I...
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Xantar es la única Feria Internacional de Turismo Gastronómico. Con una trayectoria de 25 años poniendo en valor los productos agroalimentarios de calidad, la elaboración y el servicio profesional, se ha convertido en un referente para los destinos enogastronómicos más punteros, tanto de España como de Portugal.
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