Concursos en xantar

IX CONCURSO GOURMET GRUPO CUEVAS

Expourense y Grupo Cuevas, en el marco de Xantar 2021, convocan el IX Concurso Gourmet GRUPO CUEVAS que girará en torno a las máximas que han construido la identidad de Grupo Cuevas a lo largo de su historia: la innovación y la experiencia, la modernidad y la tradición, el emprendimiento y la solidez.

El objetivo del concurso es promover la cocina autóctona con especial atención a un producto tan nuestro como es la castaña y a través de los productos gourmet y de las materias primas gallegas de calidad, transformándolas en platos tradicionales o innovadores y que, de alguna forma, recojan esta dualidad.

Consulta AQUÍ las BASES DEL CONCURSO.

 

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Xantar es la única Feria Internacional de Turismo Gastronómico. Con una trayectoria de 20 años poniendo en valor los productos agroalimentarios de calidad, la elaboración y el servicio profesional, se ha convertido en un referente para los destinos enogastronómicos más punteros, tanto de España como de Portugal.

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