Degustaciones

Sin salir del recinto ferial, Xantar ofrece la posibilidad de probar los productos estrella de los destinos gastronómicos presentes en el salón. Son esos productos o platos que protagonizan sus fiestas gastronómicas, que les dan promoción y atraen a turistas o que contribuyen a la dinamización socioeconómica de sus lugares de origen.

Durante todos los días de feria se puede realizar un completo recorrido por buena parte de las fiestas gastronómicas de Galicia y de Portugal sobre todo, degustando productos únicos y conociendo las fechas de la fiesta para, la próxima vez, disfrutarlos in situ.

 PROGRAMA DE DEGUSTACIONES – XANTAR 2024

DEGUSTACIONES DIARIAS

• Cafés en stand de Cafés Lisboa.

DEGUSTACIONES POR DÍA

JUEVES 24 OCTUBRE

13.30 h.: Degustación de pulpo.
Stand: Xeodestino Ribeiro Carballiño.

18.00 h.: Degustación de Torta de Viana y Cata de Vinos.
Organiza: Municipio de Viana do Castelo.
Ubicación: Stand del Municipio de Viana do Castelo.

Muestra y venta de conservas.
Organiza: Municipio de Viana do Castelo e Vianapesca, OP – Cooperativa de Produtores de Peixe de Viana do Castelo, CR.
Ubicación: Stand del Municipio de Viana do Castelo.

VIERNES 25 DE OCTUBRE

13.30 a 14.15 h: Degustación de Vino de Amandi y Rosca de Sober con quesos de D.O gallegas.
Organiza: Concello de Sober.
Ubicación: Zona Degustaciones.

Muestra y venta de conservas.
Organiza: Municipio de Viana do Castelo e Vianapesca, OP – Cooperativa de Produtores de Peixe de Viana do Castelo, CR.
Ubicación: Stand del Municipio de Viana do Castelo.

SÁBADO 26 DE OCTUBRE

12.30 a 13.15 h.: Degustación de productos del mar de Burela.
Organiza: Concello de Burela.
Ubicación: Zona de Degustación.

Degustación y venta de embutidos.
Organiza: Municipio de Viana do Castelo y Dona Rosa Fumeiro.
Ubicación: Stand del Municipio de Viana do Castelo.

Degustación Sabores de Trevinca.
Ubicación: Stand Concello de A Veiga.

DOMINGO 27 DE OCTUBRE

13.30 a 14.15 h.: Productos Autóctonos de Arnoia.
Organiza: Concello de Arnoia.
Ubicación: Área de Concursos.

14.30 a 15.15 h.: Degustación “Castrelo de Miño – Manzaneda: Ría do Ribeiro Ribeira da Montaña”.
Ubicación: Área de Concursos.

Degustación y venta de embutidos.
Organiza: Municipio de Viana do Castelo y Dona Rosa Fumeiro.
Ubicación: Stand del Municipio de Viana do Castelo.

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