País convidado

No ano 2007 Xantar incorporou a figura especial de “país convidado” incorporando ao salón a participación de gastronomías de fora da Península Ibérica, sobre todo procedentes de América Latina. Isto supuxo engadir a cooperación iberoamericana á xa tradicional cooperación transfronteriza con Portugal, presente dende a primeira edición. Trátase dunha iniciativa que ten moi boa acollida por parte do público asistente e unha gran repercusión entre os medios de comunicación.

A condición de país convidado en Xantar conleva converterse no eixe central da comunicación da feira, protagonizando a meirande parte das mensaxes, así coma outras accións transversais do proxe0cto. Todo elo supón una boa promoción dun destino dende un evento que é seguido por numerosos medios de comunicación, tanto xeralistas como especializados en Turismo e Gastronomía.

Portugal, Panamá, Costa Rica, Cuba, Perú, Francia, A Arxentina, Illas Azores, México e Brasil participaron xa como países convidados promocionando os seus recursos turísticos e gastronómicos a través de: restauración, stand, degustacións, catas, obradoiros e folclore.

País convidado en Xantar

A Nosa historia

^
2007

México

Representado pola Feira Internacional de Gastronomía de Guadalajara (Estado de Jalisco)

^
2008

Portugal

País presente dende a primeira edición

^
2009

Argentina

Co apoio do INPROTUR e da FEHGRA

^
2010

Galicia

Edición especial Ano Xacobeo

^
2011

Francia

Representado por Quimper, cidade irmandada coa de Ourense

^
2012

Islas Azores

Como convidado destacado de Portugal

^
2013

Perú

Representado polas Municipalidades de Ate y Carabayllo, na provincia de Lima

^
2014

Cuba

Participación froito da colaboración entre o Ministerio de Turismo de Cuba e Expourense, coa intermediación da Secretaría Xeral de Emigración da Xunta

^
2015

Costa Rica

Participación impulsada pola empresa de auga mineral “X-PINNER WATER” que conseguiu o apoio da Cámara Costarricense de Restaurantes e Afins (CACORE) e do Instituto Costarricense de Turismo (ICT)

^
2016

México

Representado polo Estado de Morelos

^
2017

Panamá

Coa colaboración da Autoridad de Turismo de Panamá e do Clube Gastronómico de Panamá

^
2018

Portugal

Recoñecemento ó país presente en todas as edicións de Xantar

^
2019

Brasil

Representado pola Prefeitura de Foz do Iguaçu

^
2020

Galicia

Edición especial de apoio da Candidatura da Ribeira Sacra a Patrimonio Mundial da Humanidade.

Xantar é a única Feira Internacional de Turismo Gastronómico. Cunha traxectoria de 20 años poñendo en valor os productos agroalimentarios de calidade, a elaboración e o servizo profesional, converteuse nun referente para os destinos enogastronómicos máis punteiros, tanto de España como de Portugal.

Séguenos

+34 988 36 60 30

info@xantar.org